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「阳澄湖大闸蟹」澄丰顶层有基地就是任性,9月8号尝鲜发货
READ:134  UPDATE:2019-09-07

一年一度的阳澄湖开湖仪式定在923日,虽然爽约中秋,但是澄丰顶层阳澄湖原生态散养大闸蟹自有基地,98日即可尝鲜发货,有基地就是任性。

虽然还有几天才开湖,但还是忍不住好奇,从湖里捞了一只上来,感觉特别有活力,蟹身也很干净,没有一点泥。


蟹农大叔说,我们的蟹都是吃湖里的小鱼小虾和水草长大的,都是天然食物,所以特别强健,肉质也更紧实。而且湖水是弱碱性,大闸蟹的肉质吃起来也偏甜,这些特点在其他地方是没有的。

怪不得阳澄湖大闸蟹这么出名,原来湖水和某山泉一样都是弱碱性的,再通俗一点来讲就是这些大闸蟹都是喝某山泉长大的。但是除了水质,也离不开蟹农大叔们日日夜夜的守护。


优越的水质造就了阳澄湖大闸蟹的与众不同:青背,阳澄湖蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;白肚,晶莹洁白;黄毛,脚毛长黄挺拔;金爪,坚挺有力。

200多天的漫长培育,再加辛苦喂养,18次的努力褪壳,再过几天,这些大闸蟹就顺利“毕业”,飞往全国各地的餐桌了。不过,这些阳澄湖的大闸蟹可不是人人都能吃到的!


阳澄湖水域有限,所以阳澄湖大闸蟹得趁早买,不然等到想吃的时候,就算有钱也买不到了,产量稀少也是阳澄湖大闸蟹价格高但却依然备受追捧的原因之一。

澄丰顶层阳澄湖原生态散养大闸蟹自有基地,98日即可发货,想提前尝鲜阳澄湖大闸蟹的小伙伴们可不要错过这个机会哦!


温馨提醒:想要吃阳澄湖大闸蟹,还是建议十月份提货,膏多黄多,肉质鲜甜可口,口感上更加美味!

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